Thịt áp chảo Mayonnaise LISA

Thịt áp chảo mayonnaise LISA là món ăn có cách trình bày đẹp mắt, mang hương vị đậm đà, có sự hòa trộn của vị ngọt bùi của thịt và vị chua chua béo béo của xốt mayonnaise, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nguyên liệu

M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Thịt nạc dăm: 200g
Xà lách: 1 cây
Dưa leo: 1 trái
Rau thơm các loại
Tỏi băm, ngò rí
Bơ đậu phộng, dầu ăn, tương ớt
Que để xiên nướng
Nước tương "Phú Sĩ"
Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Hướng dẫn

– Thịt thăn cắt miếng mỏng, dùng dao dần nhẹ, ướp với 1M xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1m bơ đậu phộng, 2m nước tương Phú Sĩ, 1m tỏi băm, để thấm 10 phút. Ghim thịt vào que tre.
– Xà lách, rau thơm, ngò rí rửa sạch. Dưa leo chẻ đôi theo chiều dọc, bỏ ruột, cắt que nhỏ.
– Trộn xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-mayo® với 1M tương ớt.
– Đun nóng ít dầu trong chảo, cho que thịt vào nướng áp chảo đến khi chín vàng, thường xuyên trở thịt để thịt không bị cháy
– Dùng lá xà lách cuộn thịt nướng với rau thơm và ngò rí, khi ăn chấm với xốt Mayonnaise Aji-mayo® trộn tương ớt.

ghi chú

Dần thịt để thịt mềm, dễ thấm gia vị và không bị dai khi nướng. Ướp thịt với bơ đậu phộng và xốt Mayonnaise Aji-mayo® giúp thịt có mùi thơm mà không bị khô.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người