CÁC MÓN NGON

Nấu Chè Dưỡng Nhan Tuyết Yến

Tác Dụng Của Chè Dưỡng Nhan Tuyết Yến:

  • Giúp đẹp da – Cân bằng nội tiết tố
  • Giảm mụn – Căng mịn da – Trắng hồng – Giảm tích tụ mỡ thừa 
  • Giúp an thần – Ngủ sâu – Giảm nóng ruột, nóng trong.
  • Giải tỏa căng thẳng – Thanh nhiệt – Mát gan

Nguyên Liệu Nấu Chè Dưỡng Nhan Tuyết Yến:

  • 100g tuyết yến
  • 100g tuyết liên tử (bồ mễ) 
  • 150g nhựa đào 
  • 100g kỉ tử 
  • 200g long nhãn 
  • 200g táo đỏ 
  • 50g hạt chia. 
  • 150g hạt sen khô
  • Và 50g nấm tuyết vụn

Thực hiện:

_ Các loại tuyết yến, nhựa đào, tuyết liên tử: lấy vài viên (<20g) rửa nhẹ, ngâm thật nở, ngâm nhiều nước, khoảng 15 đến 24h. Vớt ráo. 

_ Nấm tuyết ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ.

_ Táo đỏ ngâm 20 phút, vớt ráo, bổ làm đôi (để nguyên trái dùng mũi dao khía dọc vài đường cho ngấm đường lúc nấu mới ngon) 

_ Long nhãn. Rửa nhẹ, để ráo. Không ngâm.

_ Hạt sen ngâm 30p, hầm cho mềm. Hầm nồi áp suất càng nhanh.

_ Hạt chia/é ngâm nở 5p. 

  • Lấy 1 lit (1lít 2) nước đun sôi 20p với nhựa đào, tuyết liên tử, táo đỏ, long nhãn. Hớt bọt. thêm đường phèn, chia ra 2 – 3 lần đường để thêm từ từ từng đợt rồi nếm thử để không bị ngọt quá cho vừa vị là được.
  • Đun sôi cho tan đường, thêm kỉ tử, hạt sen dã nấu mềm, tuyết yến, nấm tuyết đun thêm 5-7 phút, hớt bọt, canh chỉnh hương vị lần nữa cho vừa ăn. Tắt bếp để nguội, chia ra chai/tô/chén. Đem chè dưỡng nhan tuyết yến ướp lạnh 1-2 tiếng trước khi dùng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button