CÁC MÓN NGONGỏi

Healthy Với Món Salas Trộn Dầu Giấm

Muốn giảm cân nhanh nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe hay bạn đã quá ngán những món ăn nhiều dầu mỡ thì hãy thử ngay món salas trộn dầu giấm thanh đạm này nhé! Sẽ giúp cơ thể bạn thải độc, làn da sáng mượt hơn rất nhiều.

Nguyên liệu chuẩn bị món salas trộn

– 100 gam rau xà lách
– 100 gam đỗ sống
– 2 quả trứng gà
– 1 củ hành tây
– 1 quả dưa leo
– 1 quả cà chua
– Các gia vị cần thiết: giấm, tỏi, ớt, đường, muối, dầu ôliu.

Thực hiện món salad trộn dầu giấm

  • Rau xà lách nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.
  • Cà chua, dưa leo, hành tây đem rửa sạch. Hành tây thái thành những lát mỏng, dưa leo bổ làm đôi thọc theo chiều dài của dưa rồi bỏ bớt phần ruột bên trong và thái thành những lát vát, cà chua thái thành những lát mỏng vừa.
  • Trứng gà cho vào một cái nồi đổ nước vào luộc chín và thái mỏng.(bạn cần phải khéo léo thái trứng không bị nát)
  • Sau đó bạn cho hành tây và giá đỗ vào chung trong một cái âu rồi cho muối vào xóc, rồi bạn đổ giấm vào đấy để ngâm khoảng 5 phút. Tỏi, ớt bạn băm nhỏ.

Cách làm nước dầu giấm để trộn salad:

_ Lấy 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1 nửa thìa dầu ôliu, 1 nửa thìa cà phê muối và cho ớt tỏi vào trộn đều để riêng ra một bát con.
_ Tiếp đến cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế trước đó: giá đỗ, dưa leo, hành tây và 1 nửa số cà chua thái lát vào trong 1 cái âu rồi từ từ đổ nước dầu giấm đã pha chế vào trong cái âu có các nguyên liệu trộn thật đều để ngâm khoảng 10 phút. Trong quá trình ngâm các bạn hãy thỉnh thoảng đảo đều lên để gia vị sẽ ngấm đều vào các nguyên liệu.

  • Trong thời gian đợi các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa và lấy 1 nửa số cà chua còn lại xếp thành vòng tròn trên phần rau xà lách để trang trí món salad nhìn sẽ đẹp và bắt mắt hơn. Cuối cùng khi các nguyên liệu được ngấm đều các gia vị thì các bạn chỉ cần cho ra đĩa đã được trang trí sẵn và thưởng thức.
  • Như vậy là các bạn đã có một đĩa rau salad trộn dầu giấm vừa ngon & bổ. Giúp thực đơn giảm cân trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button