CÁC MÓN NGONChiên

Giảm Cân Với Món Ức Gà Áp Chảo

Ức gà còn nguồn cung cấp Protein giúp tiêu tốn của bạn khá nhiều thời gian khi hấp thụ. Ức gà áp chảo giúp bạn no lâu và tránh tình trạng thèm ăn giữa ngày mà vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cùng tìm hiểu cách làm ức gà áp chảo nhé!

Nguyên liệu làm món ức gà áp chảo giảm cân:

  • 100g miếng ức gà lọc xương, lọc da (Một ngày chỉ ăn được 200g đạm)
  • Muối và tiêu đen (Không được dùng bột ngọt, đường hay hạt nêm)
  • Gia vị khác (Tùy sở thích): Ớt bằm, tỏi, rau mùi khô
  • Hành lá, ngò, 1 củ hành tây (băm nhuyễn)
  • Nước cốt chanh
  • Bơ lạt (ăn khiêng được)

Thực hiện gà áp chảo:

_ Ức gà lọc xương, lọc da rồi ngâm muối rửa sạch hết máu

_ Trộn đều muối, tiêu đen, ớt, tỏi băm, hành tây (băm nhuyễn) và rau mùi khô trong một bát nhỏ, sau đó rắc hỗn hợp này lên phần ức gà.

_ Bắt chảo lên bếp cho bơ nhạt và dầu ô liu vào để lửa vừa. Áp chảo gà cho đến khi có màu vàng nâu, mỗi mặt khoảng 10 phút.

_ Khuấy đều nước cốt chay và tỏi bằm hòa hỗn hợp thêm khoảng 7 phút nữa rồi tắt bếp.

  • Trang trí: Món ức gà áp chảo ra dĩa rắc tiêu và ngò là  hoàn thành rồi.
  • Có thể ăn kèm với các loại rau mà bạn ưa thích (rau bina, đậu qua,…) Đảm bảo vừa ngon miệng vừa giảm cân an toàn.

Chúc các bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button