CÁC MÓN NGON

Đậu phụ rán thêm chút nước sốt có sẵn này thành món “ai cũng đòi ăn” mà lại rẻ tiền

Chuẩn bị:

– 6 miếng đậu phụ, nửa củ tỏi, một nắm rau mùi, nước sốt cay ngọt kiểu Thái vừa đủ (bán nhiều ở siêu thị), nửa muỗng muối, nửa muỗng dầu hào, chút bột ngũ vị hương.

Đậu phụ rán thêm chút nước sốt có sẵn này thành món amp;#34;ai cũng đòi ănamp;#34; mà lại rẻ tiền - 1

Cách làm:

Đậu phụ cắt miếng vừa ăn rồi đem rán vàng. Gắp ra đĩa.

Đậu phụ rán thêm chút nước sốt có sẵn này thành món amp;#34;ai cũng đòi ănamp;#34; mà lại rẻ tiền - 3

Tỏi băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ.

Đậu phụ rán thêm chút nước sốt có sẵn này thành món amp;#34;ai cũng đòi ănamp;#34; mà lại rẻ tiền - 4

Cho ít dầu vào chảo, đổ tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho rau mùi, muối, dầu hào vào xào đều với chút bột ngũ vị, xào đến khi tỏi chín mềm là có thể dùng được.

Đậu phụ rán thêm chút nước sốt có sẵn này thành món amp;#34;ai cũng đòi ănamp;#34; mà lại rẻ tiền - 5

Dùng đũa ấn mạnh vào giữa miếng đậu để tạo thành lỗ, sau đó gắp tỏi xào rau mùi nhồi vào trong miếng đậu, để chừa ít tỏi và rau mùi ở bên ngoài miếng đậu.

Đậu phụ rán thêm chút nước sốt có sẵn này thành món amp;#34;ai cũng đòi ănamp;#34; mà lại rẻ tiền - 6

Cuối cùng, rưới nước sốt chua cay ngọt của Thái lên và thưởng thức. Miếng đậu bên ngoài giòn, bên trong mềm thơm mùi tỏi, rau mùi cũng gia vị. 

Đậu phụ rán thêm chút nước sốt có sẵn này thành món amp;#34;ai cũng đòi ănamp;#34; mà lại rẻ tiền - 7

Cách làm vô cùng đơn giản mà cả nhà lại có món đậu phụ chế biến kiểu mới để ăn. Chúc các bạn thành công!

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/dau-phu-ran-them-chut-nuoc-sot-co-san-nay-thanh-mon-a…

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button