Canh nghêu măng le vị lẩu thái
Canh nghêu măng le hương vị lẩu Thái thơm thơm, chua chua ngọt ngọt ăn với cơm hoặc bún cả nhà thích mê!
công thức: Món canh/súp
Nguyên liệu
- M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Thịt nghêu tươi: 200g
- Nấm rơm búp: 100g
- Măng le nhỏ: 100g
- Cà chua: 1 trái
- Sả cây: 2 cây
- RAU NÊM: Thì là, hành lá, ớt hiểm, lá chúc
- Gia vị: Dầu, hành tím băm, dầu tỏi, nước mắm
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
Hướng dẫn
- Phi thơm 3M hành tím, vớt hành phi ướp vào thịt nghêu cùng với 1M Aji-quick gia vị nêm sẵn Lẩu Thái. Để thấm.
- Măng le đã luộc cắt mỏng. Cà chua cắt 6. Thì là, hành lá cắt khúc 2 cm. Sả, ớt hiểm đập dập. lá chúc vò sơ.
- Phi thơm sả, cho nấm rơm và măng le vào xào sơ, thêm 1 lít nước đun sôi, nêm ½ gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, nấu chín măng, cho cà chua và lá chúc vào nấu sôi, cuối cùng cho nghêu vào, nêm thì là, hành lá rồi tắt lửa.
- Múc canh ra tô, thêm dầu tỏi, dọn kèm nước mắm nguyên chất và ớt cắt lát. Ăn với cơm hoặc bún.
ghi chú
Măng le luộc sẵn mua về nên luộc lại để giúp khử mùi của măng.
Ướp nghêu với hành phi và ít Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái giúp thịt nghêu thơm và thấm gia vị.
Chọn nghêu tươi giúp món canh có độ ngọt thơm tự nhiên.
Ướp nghêu với hành phi và ít Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái giúp thịt nghêu thơm và thấm gia vị.
Chọn nghêu tươi giúp món canh có độ ngọt thơm tự nhiên.
Thông tin dinh dưỡng
Khẩu phần: 4 người
Bài viết liên quan
Canh bí đỏ hạnh nhân
Lưu Canh bí đỏ hạnh nhân Món canh bí đỏ hạnh nhân bổ sung nhiều...
Th5
Canh chua cá dứa 1 nắng
Lưu Canh chua cá dứa 1 nắng Canh chua cá dứa 1 nắng hấp dẫn...
Th5
Salad bò rau má
Lưu Salad bò rau má Salad bò rau má món ngon tươi mát với thịt...
Th5
Cá trứng chiên giòn
Lưu Cá trứng chiên giòn Cá trứng chiên giòn hấp dẫn đầy màu sắc với...
Th5
Gỏi xoài tôm sả
Lưu Gỏi xoài tôm sả Gỏi xoài tôm sả chua ngọt béo nhẹ hài hòa....
Th5
Chả giò tàu hũ ky
Lưu Chả giò tàu hũ ky Chả giò tàu hũ ky giòn giòn, nhân dẻ...
Th5