CÁC MÓN NGONChiên

Cách Giải Quyết Cơm Nguội Nhanh Gọn – Ngon Đậm Đà

Hôm qua bạn lỡ nấu cơm quá nhiều, không ăn hết. Ăn lại cơm nguội thì sẽ nhàm chán, cứng và khó nhai. Vậy hãy giải quyết ngay cơm nguội thành món cơm chiên trứng vừa lạ miệng mà ngon vô cùng. Cùng bắt tay vào bếp làm ngay món cơm chiên trứng nhé!

Hướng dẫn nguyên liệu làm cơm chiên trứng siêu ngon:

– Cơm trắng – 2 chén
– Trứng – 2 quả
– Hành lá xắt nhỏ – 1 ít
– Dầu ăn – 2 muỗng canh
– Muối hoặc bột nêm – 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn chế biến:

–  Làm nóng chảo, chảo nóng cho 2 muỗng dầu ăn vào, tiếp tục cho cơm vào đảo đều. Lưu ý: Đảo cơm bạn đảo luôn tay cho đến khi lượng nước trong cơm được loại bỏ dần, đến khi những hạt cơm không còn dính và se mặt thì mới tiếp tục cho trứng. Đảo cơm suốt quá trình nấu để món ăn ngon hơn.

  • Trứng rất mau chín do đó khi vừa đổ trứng vào chảo bạn càng đảo nhanh tay hơn để trứng bao đều hết phần cơm. Cho thêm một muỗng cà phê muối, bột ngọt, bột nêm rồi tiếp tục đảo cơm thêm một chút nữa.

-Cuối cùng cho hành lá xắt nhỏ vào chảo trước khi tắt bếp, đảo đều thêm một lần nữa cho thêm tiêu vào trước khi bới cơm ra dĩa để thưởng thức nhé. Ăn kèm với dưa leo, cà chua hoặc các loại rau yêu thích.

Chúc bạn thành công!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button