Các Món Ăn Được Yêu Thích Nhất Tại Việt NamCHUYÊN MỤC SỨC KHOẺSẮC ĐẸPTIN TỨC CÁC MÓN ĂN

Cá lóc hấp cuốn bánh tráng ngon khó cưỡng

NGUYÊN LIỆU

  • 1 con cá lóc độ 800g.
  • 100g thịt nạc dăm xay.
  • 50g nấm rơm, 2 tai nấm mèo.
  • Đậu phộng rang, hành phi.
  • Mắm nêm, thơm, chanh, giấm.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường.
  • Hành, tỏi băm, xà lách, rau thơm, bánh tráng.

THỰC HIỆN

1.Chuẩn bị.

  • Ướp thịt nạc dăm với hành, tỏi băm, muối, tiêu, đường, bột ngọt.
  • Cá làm sạch, ướp tiêu, bột ngọt.
  • Nhồi thịt băm vào bụng cá.

2.Chế biến

  • Đặt chảo lên bếp, thả cá vào chiên cá cho vàng, thơm.
  • Đặt xửng lên bếp, cho cá vào hấp chung với nấm mèo, nấm rơm.

3.Trình bày

  • Dọn cá ra dãi trên hấp hành phi, đậu phộng rang. Ăn nóng với rau sống, bánh tráng và mắm nên, hoặc dọn ăn chung với cơm.
0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button