Các Món Ăn Được Yêu Thích Nhất Tại Việt NamCHUYÊN MỤC SỨC KHOẺSẮC ĐẸPTIN TỨC CÁC MÓN ĂN

Cá lóc hấp cuốn bánh tráng ngon khó cưỡng

NGUYÊN LIỆU

  • 1 con cá lóc độ 800g.
  • 100g thịt nạc dăm xay.
  • 50g nấm rơm, 2 tai nấm mèo.
  • Đậu phộng rang, hành phi.
  • Mắm nêm, thơm, chanh, giấm.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường.
  • Hành, tỏi băm, xà lách, rau thơm, bánh tráng.

THỰC HIỆN

1.Chuẩn bị.

  • Ướp thịt nạc dăm với hành, tỏi băm, muối, tiêu, đường, bột ngọt.
  • Cá làm sạch, ướp tiêu, bột ngọt.
  • Nhồi thịt băm vào bụng cá.

2.Chế biến

  • Đặt chảo lên bếp, thả cá vào chiên cá cho vàng, thơm.
  • Đặt xửng lên bếp, cho cá vào hấp chung với nấm mèo, nấm rơm.

3.Trình bày

  • Dọn cá ra dãi trên hấp hành phi, đậu phộng rang. Ăn nóng với rau sống, bánh tráng và mắm nên, hoặc dọn ăn chung với cơm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button